Kies uw geplande bezoekdatum
  • 9/12/21 t.e.m. 17/1/2022
  • 20/1/22 t.e.m. 7/3/22
Corvina
Granny smith / koolrabi / zeesla
Zalmforel
Pompoen / andijvie / mossel
Ravioli
Eekhoorntjesbrood / prei
Hertenkalf
Rode kool / knolselder
Kazen
Selectie van verfijnde kazen
Braambes
Pinda / brownie / Madagascar chocolade
Makreel
Gebrand / bietjes / mierikswortel
Zeebaars
Knolselder / karnemelk / zoete ui
Langoustine
Schorseneren op z'n Vlaams / gepocheerd eitje
Duroc d'olive
Filet / witte kool / witloof / pulled porc kroketje /
Chocolade
Hangop / mandarijn / merengue

Op zaterdag en feestdagen (Pasen, moederdag, vaderdag, ...) enkel menu a'Muze verkrijgbaar (min. 4 gangen)

Op zaterdag en feestdagen (Pasen, moederdag, vaderdag, ...) enkel menu a'Muze verkrijgbaar (min. 4 gangen)
Valentijnweekend: zie valentijnsmenu

3 Gangen

€ 45,00
Aangepaste wijnen: € 7/glas
(niet op zaterdag)

4 Gangen

€ 55,00
Aangepaste wijnen: € 7/glas

5 Gangen

€ 65,00
Aangepaste wijnen: € 7/glas

6 Gangen

€ 75,00
Aangepaste wijnen: € 7/glas

Nota allergenen
Kies uw geplande bezoekdatum
  • Van vr. 11/2 - ma. 14/2/22
Apero
Glaasje Champagne & amuses van de Chef
Makreel
Gebrand / bietjes / mierikswortel
Zeebaars
Knolselder / karnemelk / zoete ui
Langoustine
Schorseneren op z'n Vlaams / gepocheerd eitje
Duroc d'Olive
Filet / witloof / witte kool / pulled porc kroketje
Chocolade
Hangop / mandarijn / merengue
Koffie
Zoetjes van het huis

Valentijnmenu verplicht op vrijdagavond 11/2, zaterdag 12/2, zondag 13/2, maandagavond 14/2/22

Menu met Champagne & koffie

€ 85,00/persoon

Aangepaste wijn per glas

€ 7,00/glas

Nota allergenen
Kies uw geplande bezoekdatum
  • 10/1 t.e.m. 17/1/22
  • 20/1 t.e.m. 31/1/22
aMuzes
3 aMuzes van de Chef
Voorgerecht
Garnaalkroketjes
Hoofdgerecht
Fazant "Fine champagne" / aardappelpuree
Dessert
Dame Blanche
aMuzes
3 aMuzes van de Chef
Voorgerecht
Rundscarpaccio / ruccola / pijnboompitten
Hoofdgerechten
Op vel gebakken skrei / spekaardappeltjes / broccoli / oesterzwam
Dessert
Karamel / bosvruchten / mascarpone

Enkel verkrijgbaar op maandag, donderdag en vrijdagmiddag
Lunchmenu is niet verkrijgbaar op zaterdag, zon -en feestdagen (Paasmaandag, Pinkstermaandag, enz.)

Enkel verkrijgbaar op maandag, donderdag en vrijdagmiddag
Lunchmenu is niet verkrijgbaar op zaterdag, zon -en feestdagen (Paasmaandag, Pinkstermaandag, enz.)

Menu

Middag & Avond aan € 35,00

Formule dranken All-in

+ € 20,00
Cava, 2 glazen wijn & koffie

Nota allergenen
NO ONE IS BORN A GREAT COOK
ONE LEARNS BY DOING
Julia Child

Make

The Experience