\
Kies uw geplande bezoekdatum
  • 7/6 t.e.m. 12/7/2025
  • 31/7 t.e.m. 12/9/2025
Sharing hapjes
3 originele a'Muzes van de Chef
Langoustine
Kombu / koolraap / citrus
Heekfilet*
Beurre blanc / jonge prei / vervenne
Roggevleugel **
Bloemkool / daslook / kappertjes
Maiskip
Asperges / doperwt / dragon
Kazen ***
Selectie van verfijnde kazen
Aardbei
Rabarber / vlierbloesem / hangop / vanille
Sharing hapje
3 originele a'Muzes van de Chef
Kalf
Tartaar / ricotta / mierikswortel / oester
Zeebaars *
Bloemkool / lavas / scheermes / kruidenrisotto
Kreeft **
Dim sum / gember / spitskool
Eendenfilet
Kers / rode biet / balsamico
Kazen ***
Selectie van verfijnde kazen
Abrikoos
BBQ / kalamansi / amandel / pistache

Op zaterdag en feestdagen (Pasen, moederdag, vaderdag, ...) enkel menu a'Muze verkrijgbaar (min. 4 gangen)

Op zaterdag en feestdagen (Pasen, moederdag, vaderdag, ...) enkel menu a'Muze verkrijgbaar (min. 4 gangen)

3 Gangen

€ 58,00
Aangepaste wijnen: € 8/glas
(niet op zaterdag)

* 4 Gangen

€ 75,00
Aangepaste wijnen: € 8/glas

** 5 Gangen

€ 90,00
Aangepaste wijnen: € 8/glas

*** 6 Gangen

€ 102,00
Aangepaste wijnen: € 8/glas

Nota allergenen
Kies uw geplande bezoekdatum
  • 31/7 t.e.m. 11/8/25
  • 26/6 t.e.m. 11/7/25
aMuzes
aMuzes van de Chef
Voorgerecht
Zalm / tataki / limoen / sesam
Hoofdgerecht
Varkensrib / bbq / bloemkool / pickles
Dessert
Kersen / sabayon / vanille
aMuzes
aMuzes van de Chef
Voorgerecht
Thaise mosseltjes / kokos / gember / limoen
Hoofdgerecht
Rib eye / Béarnaise / tomatensalade
Dessert
Aardbei / witte chocolade / vlierbloesem

Enkel verkrijgbaar op maandag, donderdag en vrijdagmiddag
Lunchmenu is niet verkrijgbaar op zaterdag, zon -en feestdagen (Paasmaandag, Pinkstermaandag, enz.)

Enkel verkrijgbaar op maandag, donderdag en vrijdagmiddag
Lunchmenu is niet verkrijgbaar op zaterdag, zon -en feestdagen (Paasmaandag, Pinkstermaandag, enz.)

Menu

Middag & Avond aan € 45,00

Formule dranken All-in

+ € 26,00
Cava, 2 glazen wijn & koffie

Nota allergenen
NO ONE IS BORN A GREAT COOK
ONE LEARNS BY DOING
Julia Child

Make

The Experience